Zumex - Zumex

MASTERY
De Mastery is het commerciële sinaasappelperssysteem voor alle types vruchten- en groentesappen en geeft in zijn segment de toon aan met zijn persefficiëntie en vermogen dankzij de gebruikte snijschijven en de borstelloze motor. Het model biedt een hele reeks voordelen die de bediening verbeteren en vergemakkelijken. Het is ook voorzien van een pers van 10 ton, die compacter is dan elke andere pers in zijn categorie, waarmee u vruchtensap van de hoogste kwaliteit krijgt. De Mastery is stevig maar functioneel ontworpen zodat de motoren, de panelen en de persgroep efficiënt tegen spatten en slagen worden beschermd.

TOEVOER- EN PERSSYSTEEM
Korter uitgevoerd, opvouwbaar en voorzien van een ingebouwde duwer, het model heeft een optimale plaatsgebruik en biedt de mogelijkheid om op een hygiënischere, veiligere en efficiëntere manier te werken.
Hiermee kunt u de stukken fruit sneller en gemakkelijker laden, en alles moeiteloos persen. De grotere instelling tussen de duwer en de stevige snijschijven optimaliseren het persproces. Het model is voorzien van een veiligheidsstopsysteem tijdens het persen, dat wordt geactiveerd wanneer de invoerknop wordt losgelaten.

VERMOGEN
De borstelloze motor biedt het grootste koppel bij elk toerental en past zijn capaciteit aan de verschillende types fruit en groenten aan. De motor verbruikt ook minder dan andere vaak gebruikte motoren.

PERS
Hoge productiecapaciteit tot 110 l/u. (afhankelijk van het type product).
De roestvrijstalen pers oefent een druk van 11 ton uit.
De koude persrekken zijn ontworpen met het oog op een groter rendement.

GECENTRALISEERD BEDIENINGSPANEEL
Real time controle van alle parameters vanaf het bedieningspaneel, plet- en perssnelheid, perstijden en cycli via het bedieningspaneel met een 4.3” full colour touchscreen.

Mastery